Mijn Winkelwagen

Geen artikelen in uw winkelwagen



Schenkzak koffie Ethiopia, Sidamo-2


Artikel nr: GE.A100550


Schenkzak koffie Ethiopia, Sidamo-2

Verhaal / Oorsprong / Verwerking:
Ethiopië wordt beschouwd als de bakermat van de koffie en beroemd om het feit dat het in het bos in de regio Kaffa, waar Coffea Arabica groeide wild. Vandaag de dag, het land toont een typische "kleine boeren" structuur.

Dit betekent dat een groot aantal boeren met een meestal kleine productie-opbrengst en een gemiddeld perceel van 1 hectare samen hun kersen dragen en breng ze naar het centrum van het wassen stations.
Naar aanleiding van deze typische structuur van het land, de Sidama Coffee Farmers Coöperatieve Union, opgericht in 2003, verenigt 39 Fairtrade organisaties met een totaal van ca. 69.000 leden verspreid over de bergen en valleien van de regio Sidama in het zuiden van Ethiopië.

De boeren brengen hun koffie naar een centraal verzamelstation hun basisgroep waarbij 60% van de koffie gaat onder het natte proces.
De SCFCU levert professionele training voor alle managers en koffie verpulveren machine-operators om hun vaardigheden te ontwikkelen in de verwerking van hoge kwaliteit koffie. Bovendien SCFCU verstrekt beurzen aan honderden kinderen van de leden en heeft drie nieuwe schoolgebouwen voor de lokale basisscholen bekostigd.

Base organisaties gebruikt de Fairtrade premie aan de infrastructuur in hun gemeenschappen te verbeteren, te bouwen coöperatieve kantoren en magazijnen, installeer elektriciteit verwerkingsfaciliteiten en fonds elektriciteitslijnen bereiken van meer dan 5.000 leden van de gemeenschap.



EAN: 5710129702291

Prijs € 29,85

 
Meer afbeeldingen